面點(diǎn)項(xiàng)目 金獎
延津縣勝利火燒有限公司簡稱勝利火燒-1992年開始制作,至今已有20多年歷史,多年的經(jīng)驗(yàn)已使火燒制作工藝趨于成熟、1995年,96年在延津縣興辦的火燒展評會上連續(xù)兩年榮獲《火燒展評第一名》2013年又捧得河南省中原美食節(jié)《火燒大賽金獎》;
22日一大早,“火燒”師傅們開始制作“火燒”。鄧小強(qiáng)攝 (新春走基層)舌尖上的非遺:“延津火燒”添年味 ...
勝利火燒的大肉火燒做法是頗為講究,在選材到制作的過程都有一定的要求的...
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